Atelier Crudités à Talentiel

Pendant la semaine du goût, le lundi matin, nous avons cuisiné des crudités. Chaque élève devait ramener une crudité différente : j’ai ramené des carottes. Il y avait aussi de la salade, plusieurs sortes de tomates, des radis, des cœurs de palmiers, du maïs,  …. .

Chaque table avait des crudités différentes à préparer : nous avons épluché, râpé, mélangé, et présenté sur de grands plateaux.

J’ai beaucoup aimé cet atelier, qui m’a permis de découvrir des crudités que je n’avais jamais gouté : les cœurs de palmier. J’ai bien aimé le goût, c’était très bon.  Elom