La traite des chèvres

Le jeudi 6 septembre, lors de notre séjour à la ferme d'Ecancourt, nous avons trait les chèvres. Pour cela il faut faire un petit cercle avec le pouce et l'index puis appuyer sur le pie.

C'était très difficile et en plus nous avons aspergé le moniteur avec le lait de Saperlipopette.
En tout il y avait 12 chèvres qui devaient être traitées en même temps.

Pendant la traite, les chèvres ont à manger devant elles. Il n'y avait pas assez de place pour toutes les chèvres, 2 sont restées tenir compagnie au bouc dans l'étable.
Le bouc s'appelait Baltazar et poussait toute les chèvres.
Quand on a trait Saperlipopette, les pies étaient chaudes et mous comme de la guimauve. Pour la première fois on a bu du lait de chèvre tout frais : que c'était bon !!

Andréa et Tom