Le festival des jeux de Vauréal

Talentiel au festival des jeux de Vauréal

Les élèves de l'école Talentiel, école pour enfants précoces, sont allés au festival des jeux de Vauréal. Nous avons été accueillis par Cécile. Un grand gymnase de Vauréal se transforme pour l'occasion en terrain de jeux de société.
Certains inventeurs viennent présenter leurs jeux pas encore vendus en magasins.

Deux inventeurs nous ont particulièrement  plu : l'inventeur du jeu Kopi Kopipa et celui d'une paire de ciseaux / cutter sans aucun danger.

Le premier jeu est à la fois un jeu permettant de compter rapidement, de comprendre le principe des dizaines, mais également un jeu permettant de faire des symétries. Il a été médaillé d'argent au concours Lépine.

La paire de cutter quant à elle est utilisable dès 3 ans. C'est efficace, joli et sans aucun danger. On peut faire des zig-zags en découpant sans danger.

Cet après-midi fut super. Merci à Anne-Séverine d'avoir organisé cette sortie dès le mois de juin : Nous allons revenir au festival avec nos parents ce week-end.

Fabrication du pain par des drôles de zèbres

La fabrication du pain

Jeudi 18 et vendredi 19 septembre 2014, les élèves de Talentiel sont allés en séjour à la ferme d'Ecancourt.

Le séjour à la ferme était magnifique.Quand on est arrivé, nous étions divisés en deux groupes: les sacs à plumes et les Coqencourt.On est allé faire du pain de campagne que l'on a cuit au four à bois.

On a mis de la farine dans le pétrin (saladier), on a fait un puis dedans, on a mélangé de l'eau à de la levure que l'on a mis dans le puit. Puis, le plus grand des binômes a fait un crochet avec ses doigts
pour mélanger: c'était collant!

 

 Quand cela a fait une pâte, le plus petit de chaque binôme a fait une boule homogène.

Après Dany, notre animateur, a séparé la boule en deux. Puis nous avons bien travaillé la pâte : taper, malaxer, plier, faire tomber, boxer ...

Nous avons fait ces manoeuvres plulsieurs fois, puis nous avons posé nos boules sous un torchon humide. Quand nous sommes revenus de récréation, la pâte avait bien gonflé. Nous avons tout mis au four à bois. Nous avons mangé notre pain avec le crumble. Quel délice !!!

Sara et Marine CM2

Les élèves de Talentiel en forêt

Apprendre à reconnaître les arbres

Vendredi 19 septembre 2014 c’était le deuxième jour du séjour à Ecancourt et nous sommes allés en forêt. Elise (notre animatrice) nous a d’abord montré la carte du Val d’Oise et nous a expliqué qu’il y avait des endroits à éviter.

Elle nous a montré un arbre qui s’appelle le Douglas, c’est un sapin. Elle nous a appris à reconnaître : le chêne, le marronnier et le bouleau.

Comment reconnaître : le Douglas, le chêne, le marronnier et le bouleau ? 

Le Douglas est de taille moyenne mais comme il y avait plein d’arbres de grande taille qui prenaient toute la lumière, il séchait. C’est un conifère (une sorte de sapin).

 Le chêne a des feuilles à bouts ronds (on dit lobé).

 Le marronnier a le tronc comme s’il c’était fait griffer.

Le bouleau est facile à reconnaître car son tronc est blanc et ses feuilles sont toutes petites (ses feuilles sont très difficiles à récolter car elles poussent en hauteur et à l’automne quand elles tombent elles se décomposent très vite).

Elise nous a montré des trous fait par des pic vert et on devait chercher nous-même.  Elise nous disait si c’est juste.

Marine et Sara CM2

La soupe au potiron des élèves de Talentiel

La soupe au potiron

Les dix-huit et dix-neuf septembre l'école Talentiel est partie à la ferme d'Ecancourt. Au début du séjour nous avons fait deux groupes Les Coqs en court et Les Sac à plumes. 

 Les Coqs en court , ont fait une soupe. Pour faire cette soupe ils sont allés chercher un potiron qu'il ont coupé,puis ils ont enlevé la pulpe.

Ensuite ils ont épluché le potiron pour après le couper en petit morceaux.A côté ils ont épluché quelque pommes de terre qu 'ils ont coupé  et mis avec les morceaux de potiron.ils y ont rajouté sel-poivre et crème fraîche.Ils les ont fait chauffer et tout le monde s'est régalé.MIAMMM!       

Un grand merci pour cette activité.Nous vous conseillons d'essayer!

Alix, CM2

Le crumble aux pommes

Le crumble aux pommes

Avant de cuisiner, nous avons été nous promener en forêt. Et nous avons eu une surprise en découvrant un verger. Il n'est malheureusement plus entretenu mais on voyait quand même bien que les arbres avaient été plantés bien alignés et les branches coupées de façon à pouvoir cueillir facilement les fruits.


Nous avons pu avoir tout un cours dans la nature sur les plantes et le rôle essentiel des abeilles. Que de mots de vocabulaire appris en une heure : étamine, pistil, nectar, jabot, pollen, insecticides, fongicides, diurne, nocturne, ... Nous avons mieux compris le principe de la biodiversité, du fauchage tardif, de la gestion différenciée.

Ensuite nous sommes retournés à la ferme pour faire une dégustation à l'aveugle de pommes. Nous nous sommes très bien débrouillés. Il faut dire qu'à Talentiel nous élisons Miss Pomme tous les ans. Alors nous sommes un peu spécialiste dans ce domaine !!

Après la dégustation est venu l'heure de préparer le crumble. On nous a prêté des couteaux de grands et des économes. Julien a même fait revenir nos morceaux de pommes dans du beurre !! Miam.
Quant à la pâte du dessus, c'est rigolo de pétrir avec mes mains.

30 minutes au four et nous avons régalé toute la classe pour un délicieux goûter !